| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| 小松菜 | 1束 |
| 油揚げ | ２枚 |
| しゅうゆ | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| だし汁 | 1/2カップ |
| 手順1 | 小松菜は水をすってラップをかけて、レンジで加熱し、冷水にとって３ｃｍぐらいに切る。 |
| 手順2 | 油揚げは湯通しし、短冊切りにする。 |
| 手順3 | 調味料に小松菜と油揚げ、だし汁を加えてひと煮立ちさせて出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
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