| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| 小松菜 | １パック |
| さくらえび | 大さじ2 |
| にんにく | 小さじ2/3 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ2/3 |
| 手順1 | 小松菜は食べやすい大きさに切っておく。 |
| 手順2 | フライパンに油を熱したら、にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒め、香りが出たら、さくらえびを加えて炒め、いったん取り出す。 |
| 手順3 | フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒め、しんなりとしてきたら、塩・こしょうをふって、炒めたさくらえびをもどして、しょうゆで味を調えたら出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
