菜の花のからし酢味噌和え

No 0046 なのはなのからしすみそあえ /ぷちとまとのばじるまりね / 簡単野菜レシピ
■材料 二人分
菜の花  1パック
白味噌  大さじ2
砂糖 大さじ1
大さじ1
和辛子 少々
手順1菜の花は塩を加えたお湯で約1分程度茹でる。
手順2白味噌、砂糖、酢、和辛子を混ぜ合わせ、辛子酢味噌を作る。
手順3半分に切った菜の花に辛子酢味噌をかけて出来上がり。
最終更新日 2010-01-27