| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| とりの胸肉 | ５０ｇ |
| ほうれん草 | １束 |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
| ゴマドレッシング | 適宜 |
| 手順１ | むね肉を１ｃｍ厚さに開いて、塩・胡椒を揉みこむ |
| 手順２ | ガスコンロのグリル（魚焼き機）を中火にして5分温める。 |
| 手順３ | 手順１の肉を表を3分。裏を2分焼く。火を切ってもとりださず、そのままグリルに入れておく。 |
| 手順４ | ほうれん草を１～２分茹でて、冷水にあげたあと、絞って水気をしっかり切る。 |
| 手順５ | ほうれん草のへたを切り落とし、食べやすい長さにきる。 |
| 手順６ | お肉が冷めているのを確認し、手で裂く。 |
| 手順７ | 胸肉とほうれん草、ゴマドレッシングを和えて出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-09-10 |
