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ズッキーニとなすのマリネ
ズッキーニとなすのマリネ
No 0080 ずっきーにとなすのまりね / ぷちとまとのばじるまりね / 簡単野菜レシピ
■材料 二人分
なす
1本
ズッキーニ
1本
塩、胡椒
適宜
ワインビネガーor米酢
少々
手順1
フライパンにオイーブオイルを多めに入れて熱し、輪切りにした茄子、ズッキーニを入れる。
手順2
両面が色づいてきたらキッチンペーパーの上にのせ、油をきり、熱いうちに塩コショウ、酢をかけ冷ませば出来上がり。
最終更新日
2010-01-27
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