| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 一束 |
| むきえび | 6尾 |
| 塩 | 少々 |
| 青のり | 大さじ１ |
| サラダ油 | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| 手順1 | アスパラは根元の固い部分を切り落とし、皮はピーラー等で削いで、斜め切りにする。むきエビは塩少々を加えた熱湯でゆで、色が変わったらザルに上げておく。 |
| 手順2 | フライパンにサラダ油を敷いてアスパラを炒め、アスパラに火が通ったらエビを加えて炒め合わせる。 |
| 手順3 | 青のりを加え、さらに炒め合わせてできあがり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
ベジタイム - vege-time.com -
Copyright c 2008 Vege-time.com All Rights Reserved.
Copyright c 2008 Plus Corporation. All Rights Reserved.