
| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| 水菜 | 100g |
| 鶏もも | 1/2枚 |
| 長ネギ | 1/4本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 適宜 |

| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| 水菜 | 100g |
| 鶏もも | 1/2枚 |
| 長ネギ | 1/4本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
| 手順1 | 鶏肉・水菜はひと口サイズに、ねぎは2センチぐらいの斜め切りにする。 |
| 手順2 | 鶏肉とネギをボールに入れごま油と塩・胡椒を入れ、しばらく馴染ませる。 |
| 手順3 | フライパンごま油を薄く引き鶏肉とネギを炒める。火が通ったら水菜を加えてさっと炒め、塩で味を整えたら出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-09-15 |