■材料 二人分 | |
---|---|
山芋 | 15cm |
かつお節 | 適量 |
醤油 | 大さじ1 |
一味唐辛子 | 少々 |
ごま | 少々 |
手順1 | 長いもを拍子切りにする。 |
手順2 | たっぷりのかつお節をまぶす。 |
手順3 | 強火で熱したフライパンで山芋をさっと炒め、すぐに鍋肌から醤油を入れ、一味唐辛子とごまも入れてあわせれば出来上がり。 |
最終更新日 | 2010-09-17 |
■材料 二人分 | |
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山芋 | 15cm |
かつお節 | 適量 |
醤油 | 大さじ1 |
一味唐辛子 | 少々 |
ごま | 少々 |
手順1 | 長いもを拍子切りにする。 |
手順2 | たっぷりのかつお節をまぶす。 |
手順3 | 強火で熱したフライパンで山芋をさっと炒め、すぐに鍋肌から醤油を入れ、一味唐辛子とごまも入れてあわせれば出来上がり。 |
最終更新日 | 2010-09-17 |