人参とピーマンの塩コブ和え

にんじんとぴーまんのしおこぶあえ
人参とピーマンの塩コブ和え
■材料 二人分
人参 5cm程度
ピーマン 1個
塩昆布 適宜
ゴマ油 小さじ1
手順1人参とピーマンは長さが大体同じぐらいになるように千切りにする
手順2耐熱容器に人参を入れ軽くフタをして500wで1分チン、続けて人参の上にピーマンものせ軽くフタをし、再び500wで30秒チンする。
手順3あら熱が取れたら、キッチンペーパーでよく水気をふき取り、塩昆布とごま油をいれて和えれば出来上がり
最終更新日 2010-09-09