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長いもの浅漬け

No 0007 ながいものあさづけ /簡単野菜レシピ
長いもの浅漬け
■材料 二人分
長いも 150g
しそ 2枚
大さじ2/3
小さじ1/4
だし 1/4カップ
手順1長いもは、好みの太さで拍子切りにしておく。
手順2だし汁、酢、塩を混ぜ合わせ、長いもとしそを加えて、半日ほど味をなじませたら出来上がり。
最終更新日 2010-12-10