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簡単レンコンのきんぴら

No 0051 かんたんれんこんのきんぴら /簡単野菜レシピ
■材料 二人分
レンコン 300g
ごま油   大さじ2
砂糖  小さじ2
しょうゆ  小さじ2
手順1レンコンは皮をむかずにスライサーで薄くスライスして、ごま油を敷いたフライパンに入れる。
手順2強火でレンコンを1~2分炒め、砂糖と醤油、ラー油を入れて炒め合わせて完成。
最終更新日 2010-12-10