| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| オクラ | 4本 |
| おろししょうが | 小さじ１ |
| 刻みのり | 適宜 |
| 塩 | 少々 |
| 手順1 | トマトを大きめのざく切りにする。 |
| 手順2 | オクラは水洗いし、塩で板ずりして冷水にとり、薄切りにする。 |
| 手順3 | 器にトマトを盛り、その上にオクラ、おろしショウガの順にのせ、刻みのりを散らす。 お好みでしょうゆを掛けてどうぞ。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
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