| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| きゃべつ | ４枚 |
| アンチョビー | 適宜 |
| エクストラバージンオリーブオイル | 大さじ２ |
| しょうゆ | 少々 |
| 手順1 | きゃべつは、１枚ずつはがして洗っておく。アンチョビーはみじん切りにする。 |
| 手順2 | たっぷりのお湯でキャベツをゆがく。 |
| 手順3 | エクストラバージンオイルにアンチョビを刻んだものとしょうゆを入れて混ぜる。 |
| 手順4 | キャベツを適当なおおきさにちぎり、手順３のソースをかけて出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
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