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ほうれん草のナムル

No 0090 ほうれんそうのなむる / ぷちとまとのばじるまりね / 簡単野菜レシピ
ほうれん草のナムル
■材料 二人分
ほうれんそう 1束  
にんじん  4cm
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ2
にんにく 1/2片
白ごま  大さじ1 
手順1ほうれんそうは熱湯でゆでて冷水にさっと取り、水気を絞って3~4cmに切り、更に絞る。
手順2にんじんは千切りにしてゆでて、ざるにあげる。
手順3ボウルにしょうゆ、ごま油、にんにく、白ごまを入れてよく混ぜ合わせ、手順1と手順2を加えてあえる。 
最終更新日 2010-01-27