| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| たらこ | 1/2はら |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適宜 |
| 手順1 | にんじんは３～４ｃｍ長さの千切りにする。たらこは薄皮を取り除いて酒をふっておく。 |
| 手順2 | フライパンを熱して油をひき、にんじんを加えて中火で炒める。にんじんがしんなりしたら、たらこを加えて炒め合わせる。たらこに完全に火が通ったら味を見て、塩少々で味をととのえて出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
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