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にんじんのたらこきんぴら

No 0094 にんじんのたらこきんぴら / ぷちとまとのばじるまりね / 簡単野菜レシピ
にんじんのたらこきんぴら
■材料 二人分
にんじん 1/2本
たらこ 1/2はら
酒  大さじ1/2 
適宜  
手順1にんじんは3~4cm長さの千切りにする。たらこは薄皮を取り除いて酒をふっておく。
手順2フライパンを熱して油をひき、にんじんを加えて中火で炒める。にんじんがしんなりしたら、たらこを加えて炒め合わせる。たらこに完全に火が通ったら味を見て、塩少々で味をととのえて出来上がり。
最終更新日 2010-01-27