| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| 大根 | ３００ｇ（葉っぱも利用する） |
| にんじん | １/３本 |
| ショートパスタ | ５０ｇ（好みのものでOK） |
| しょうが | １/２かけ |
| 洋風だし | １袋（１０ｇ） |
| 水 | ４カップ |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| 手順1 | 大根とにんじんは１ｃｍ角のサイコロ切りにする。 しょうがはすりおろしておく。 |
| 手順2 | なべに水と大根、にんじんを入れて火にかけ、洋風だしを加え、煮立ったらショートパスタを加えて弱火で１０分ほど煮る。 |
| 手順3 | 材料が柔らかくなったらしょうがを加え、あれば大根の葉をみじん切りにしたものも加える。塩・こしょう適宜加え、味をととのえて出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
