| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| 春菊 | 1束 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 白胡麻 | 小さじ2 |
| 手順1 | 春菊はさっとゆでて、ざるにとって冷ます。 |
| 手順2 | すり鉢で胡麻をよくすり、豆腐を入れてよく混ぜ、味噌とみりんを加えて、さらに混ぜる。 |
| 手順3 | 春菊を適当な大きさに切って、手順２と和える |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
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