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焼きなすのおろしあえ

No 0149 やきなすのおろしあえ / 簡単野菜レシピ
焼きなすのおろしあえ
■材料 二人分
茄子  2本  
大根おろし    5cm程度
ポン酢  100cc 
ネギ     適宜
すり胡麻    適宜
手順1ナスを焼いて、焼ナスを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
手順2大根おろしに、すり胡麻を混ぜ、ポン酢で和える
手順3焼いたナスを適当な大きさに切り、手順2に和えたら出来上がり
最終更新日 2010-01-27