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オニオントマトサラダ

No 0158 おにおんとまとさらだ / 簡単野菜レシピ
■材料 二人分
トマト    1個  
タマネギ   1/4個  
オリーブ油  適宜  
塩、コショウ    少々
レモン薄切り   3枚 
手順1トマトはヘタを取って縦に半分に切って、薄切りにする。玉ネギは粗みじんにして水にさらし、水気を切る。
手順2お皿にトマトを並べ、玉ネギを散らし、更にパセリを散らす。
手順3塩コショウをし、オリーブ油をまわし掛け、レモンを添える。
最終更新日 2010-01-27