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モロヘイヤの冷やし浸し

No 0005 もろへいやのひやしびたし / ぷちとまとのばじるまりね / 簡単野菜レシピ
■材料 二人分
モロヘイヤ 1袋
だし 1/4カップ
薄口醤油 大さじ1/2
手順1モロヘイヤは、塩を加えた熱湯でゆでて、冷水にとって、さまして水気を切って、食べやすい大きさに切っておきます。
手順2だし汁、薄口しょうゆを混ぜ合わせ、モロヘイヤを加えて和えたら出来上がり。
最終更新日 2010-01-27