| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| きゅうり | 120g |
| ゆでだこ | 100g |
| わかめ | 20g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 手順1 | きゅうりは、塩でもんで、塩を洗い流したら斜め薄切りにし、軽く塩をふっておいておき、でてきた水気をしぼっておく。 |
| 手順2 | ゆでだこは、乱切りにし、わかめはざく切りにしておく。 |
| 手順3 | ボウルに酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、きゅうり・たこ・わかめを和えて出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
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