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菜の花のからし酢味噌和え

No 0046 なのはなのからしすみそあえ /ぷちとまとのばじるまりね / 簡単野菜レシピ
■材料 二人分
菜の花　 1パック
白味噌　 大さじ２
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１
和辛子 少々
手順1菜の花は塩を加えたお湯で約１分程度茹でる。
手順2白味噌、砂糖、酢、和辛子を混ぜ合わせ、辛子酢味噌を作る。
手順3半分に切った菜の花に辛子酢味噌をかけて出来上がり。
最終更新日 2010-01-27
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