キャベツとルッコラの塩もみサラダ

No 0074 きゃべつとるっこらのしおもみさらだ / ぷちとまとのばじるまりね / 簡単野菜レシピ

手順1	キャベツは7～8ｍｍ幅くらいのざく切りにします。ルッコラも3ｃｍくらいに切ります。
手順2	あわせてボウルに入れ、塩少々をふって軽くもみ、10分くらいおいたら、軽く水気を絞ります。
手順3	手順２にオリーブオイルを加えて混ぜ合わせましょう。味をみて薄ければ塩で味を整えます。
最終更新日	2010-01-27

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