| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| えび | 10尾 |
| ピーマン | ２個 |
| 赤ピーマン | １個 |
| バジルソース | 大さじ2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 手順1 | えびは背側から開いて、背わたをとる。ピーマン、赤ピーマンは縦に1ｃｍ幅くらいで切る。 |
| 手順2 | オリーブオイルでえびを炒め、軽く塩をふり、ピーマン、赤ピーマンも加える。 |
| 手順3 | えびに火が通ったらバジルソースを加えて全体にからめ、味をみて塩で整え、こしょうを振って出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
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