■材料 二人分 | |
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キャベツ | 6枚 |
ベーコン | 2枚 |
レモン汁 | 大さじ1 |
塩、コショウ | 適宜 |
温泉卵 | 2個 |
手順1 | キャベツは水洗いしてザク切りにする。玉ネギは4つのくし切りにする。ニンジンは皮をむいて食べやすい大きさの乱切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。 |
手順2 | そのまま3~4分レンジか蒸し器にかける。少し歯ごたえがある程度がおいしいです。 |
手順3 | 水を切ってから、熱々のままレモン汁をまわしかけ、好みで塩・黒コショウをふる。上に温泉卵をのせる。 |
最終更新日 | 2010-01-27 |