| ■材料 二人分 | |
|---|---|
| キャベツ | 4枚 |
| にんにく | 1片 |
| アンチョビ | 2枚 |
| サラダ油 | 適宜 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 手順1 | キャベツはひと口大ぐらいのざく切りにする。にんにくは、薄切りにし、アンチョビは、みじん切りにしておく。 |
| 手順2 | フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りが出てきたら、アンチョビを加え、キャベツも入れて炒め合わせ、こしょうで味をととのえたら出来上がり。 |
| 最終更新日 | 2010-01-27 |
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