■材料 二人分 | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
豚ロース薄切り | 160g | ||||||
(豚肉の下味)< | |||||||
しょうゆ | 小さじ1 | ||||||
酒 | 小さじ1 | ||||||
ピーマン | 2個 | ||||||
厚揚げ | 1/2丁 | ||||||
砂糖 | 大さじ1/2 | ||||||
手順1 | 豚肉は3cm幅程度に切って下味をつける。 |
手順2 | フライパンを熱し、サラダ油を入れて豚肉をを炒める。 |
手順3 | 調味料を加えて全体に味をからめ、器に盛ってかつお節を盛る。 |
最終更新日 | 2010-01-27 |
■材料 二人分 | |||||||
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豚ロース薄切り | 160g | ||||||
(豚肉の下味)< | |||||||
しょうゆ | 小さじ1 | ||||||
酒 | 小さじ1 | ||||||
ピーマン | 2個 | ||||||
厚揚げ | 1/2丁 | ||||||
砂糖 | 大さじ1/2 | ||||||
手順1 | 豚肉は3cm幅程度に切って下味をつける。 |
手順2 | フライパンを熱し、サラダ油を入れて豚肉をを炒める。 |
手順3 | 調味料を加えて全体に味をからめ、器に盛ってかつお節を盛る。 |
最終更新日 | 2010-01-27 |